Quelle est la granulométrie ?
La granulométrie est généralement grossière (grain 16 à 24), moyenne (grain 36 à 60) et fine (grain 80 à 120). Les grains superfins vont de 150 et plus. Les meules auront généralement un grain compris entre 24 et 100. Les pierres à aiguiser, les pierres à jointer et les autres